何でなんで

Literal: Por que (você) se mostra forte?

O verbo 強がる (つよがる) é um caso lexicalizado do padrão-alvo 〜がる: 強(い) ('forte') + がる, que significa 'mostrar/aparentar ser forte', ou seja, 'se fazer de durão'. O sufixo がる transforma um adjetivo numa ação visível de aparentar/demonstrar aquele estado. 何で é 'por quê', e a partícula final の dá tom de pergunta interessada/coloquial.

Literal: Quanto a 'sushi', o que é?

Aqui o foco da lição, って, aparece como marcador de tópico coloquial, equivalente informal de は/というのは. すしって何ですか significa 'esse tal de sushi, o que é?', usado quando se pede explicação sobre uma palavra ou coisa. です + か forma a pergunta polida.

Literal: Aquilo, quanto a (ele), o que é?

Versão educada e completa de 'あれ何？'. あれ (aquilo, distante dos dois falantes) é o tópico marcado por は, 何 (o quê?) é o interrogativo, e ですか fecha de forma educada como pergunta. É o molde [demonstrativo]は何ですか para perguntar 'o que é isto/isso/aquilo?'.

Literal: Seja o que for, (está) bom.

A frase combina 何 (o quê) com でも para formar 何でも = 'qualquer coisa / seja o que for', seguido de けっこうです (está bom / serve). O foco é けっこう, aqui no sentido de 'tudo bem / serve qualquer um', e não o advérbio 'bastante'. A estrutura 何＋でも é o padrão de pronome interrogativo + でも que gera o sentido de 'qualquer ~'.

Literal: Quanto à bebida (de que você) gosta, o que é?

好きな飲み物 significa 'a bebida favorita / de que se gosta': 好き é um adjetivo-な (形状詞) e por isso precisa do な para ligar-se ao substantivo 飲み物. Esse bloco é o tópico marcado por は. O predicado é a pergunta 何ですか ('o que é?'), com です polido e か no fim transformando a frase em pergunta.