味あじ

Literal: Do amor o sabor (quanto a ele) é amargo.

Frase descritiva simples no padrão 'X は + adjetivo'. O tópico é 恋の味 ('o sabor do amor'), em que の liga 恋 ('amor') a 味 ('sabor'), e は o marca como tema. O predicado é o adjetivo-i 苦い ('amargo'), que sozinho já encerra a frase (adjetivos-i não precisam de verbo 'ser'). Como o alvo é apenas cobertura de N4, não há ponto gramatical específico a validar.

Literal: Quanto ao hobby dele, é pesca.

Outra frase do tipo 'A は B です' (A é B), na forma polida com です. O tópico é 彼の趣味 ('o hobby dele'), com 彼 ligado a 趣味 pela partícula de posse の. O predicado é 釣り ('pesca'), um substantivo. Em pt-BR fica mais natural traduzir o substantivo 釣り como o verbo 'pescar'.

Literal: Quanto a (isto), o sabor profundo (が) é a característica (é).

A estrutura é simples: [substantivo + が] + [substantivo + だ], ou seja 'X é a característica'. O grupo nominal 深い味わい (sabor profundo) é o sujeito marcado por が, e 特徴だ (é a característica) é o predicado nominal com a cópula だ (forma neutra/casual de 'ser'). O foco aqui é a frase descritiva de nível N4 que usa が para apresentar a informação nova.

Literal: Sabor quanto-a, como (é)?

A frase tem o tópico 味 ('sabor') marcado por は, seguido de いかが, uma palavra educada que significa 'como / de que forma' (versão polida de どう). Encerra com です + a partícula interrogativa か, formando uma pergunta cortês. Atenção: aqui いか não é 以下 ('ou menos'); é apenas parte da palavra いかが.

Literal: Com hobby, estou desenhando quadros.

O sujeito está omitido (subentende-se 'eu'). 趣味で usa a partícula で no sentido de 'como/por meio de' (faço isso como hobby). 絵を描く significa 'desenhar/pintar um quadro', e o verbo aparece na forma ている (描いている), que aqui expressa um hábito ou atividade contínua, não só uma ação em andamento.