好きすき

Literal: Quanto a frango, (ele) é agradável/do meu agrado.

好き ('gostar de') em japonês é um adjetivo-な (形状詞), não um verbo. Por isso o alvo do gosto é marcado por が, não por を: literalmente 'o frango é agradável (para mim)'. です no final dá tom educado. Em português traduzimos naturalmente como 'gosto de frango'.

Literal: Quanto à cor (que eu) gosto, é azul.

A frase é do tipo A は B です (A é B), bem comum no N5. O bloco 好きな色 (cor favorita) funciona como tópico, marcado por は, e 青です (é azul) é o predicado. Note que 好き é um adjetivo-na, por isso precisa de な para ligar a 色: 好きな色.

Literal: Quanto a gato branco, é objeto de gostar.

O adjetivo-i 白い (branco) qualifica diretamente o substantivo 猫 (gato): 白い猫 = 'gato branco'. A partícula が marca 'gato branco' como aquilo de que se gosta, pois 好き (gostar) é um adjetivo-na que usa が para o alvo do gosto. です dá o tom polido. O ponto central é o uso de が com 好き.

Literal: Muitíssimo gostado(-de) ! (partícula よ)

Frase curta e coloquial com o foco gramatical 好き ('gostar de'), que em japonês é um な-adjetivo (形状詞), não um verbo. O advérbio とっても ('muitíssimo', variante enfática de とても) intensifica 好き. A partícula final よ dá ênfase/afirmação e o tom feminino/familiar; o sujeito (eu) e o objeto ficam implícitos.

Literal: Quanto a mim, carro azul (objeto-de-preferência) é querido/gostável.

私は estabelece quem sente ('eu' como tópico). O alvo do gosto, 青い車 (carro azul), é marcado por が, porque com 好き (gostável) aquilo de que se gosta leva が, não を. 好き é um 形状詞 (adjetivo-な), por isso fecha com a cópula だ na forma casual. Note que 青い (い-adjetivo) está modificando diretamente o substantivo 車 antes dele.