甘いあまい

Literal: Quanto a esta bala, é muito doce.

O tópico é この飴 (esta bala), marcado por は. O comentário é o adjetivo-i 甘い (doce), intensificado pelo advérbio とても (muito), que vem antes do adjetivo. O foco de vocabulário é 飴 (bala) descrita pelo adjetivo 甘い.

Literal: Maçã doce (objeto) comprei.

A frase segue a ordem japonesa básica: o adjetivo 甘い (doce) vem antes do substantivo りんご (maçã) para descrevê-lo, depois vem o objeto marcado por を e, no fim, o verbo 買った (comprei), no passado. O foco de vocabulário aqui é o adjetivo-i 甘い modificando diretamente um substantivo.

Literal: Quanto a esse missô, um pouco doce é (forma polida).

O tópico この味噌 (esse missô) é marcado por は e funciona como sujeito natural em pt-BR. Depois vem o advérbio 少し (um pouco) modificando o adjetivo い 甘い (doce), e です fecha a frase dando tom educado. Note que 甘い já carrega o sentido de 'é doce' sozinho; です aqui serve só para polidez, não para conjugar o adjetivo.

Literal: Quanto a este café, (ele) está um pouco doce.

Tópico + comentário: このコーヒー (este café) com は, e o predicado é o adjetivo-i 甘い (doce). O advérbio 少し (um pouco) vem antes do adjetivo para reduzir o grau. Como adjetivo-i, 甘い predica sozinho no registro casual, sem precisar de です.

Literal: Quanto a este doce, muito doce (é).

Estrutura típica de frase com adjetivo-i: tópico + advérbio + adjetivo. お菓子 (doce/guloseima) leva o prefixo honorífico お e é marcado como tópico por は. とても (muito) intensifica o adjetivo 甘い (doce), que é um adjetivo-i e por si só já funciona como predicado, sem precisar do verbo 'ser'. この aponta para 'este' doce específico.