疲れつかれ

Literal: Cansei (passado, polido).

A frase é só um verbo no passado polido. O verbo 疲れる (cansar-se) tem o radical 疲れ, ao qual se junta ます na forma passada ました, criando 疲れました (cansei / fiquei cansado). O alvo aqui é ました: a forma educada de passado, feita trocando ます por ました. Não há sujeito explícito porque o japonês o omite quando o contexto deixa claro que é 'eu'.

Literal: Cansou (passado, polido) (interrogativo?)

É a mesma estrutura da frase anterior, 疲れました (forma passada polida de 疲れる), agora transformada em pergunta pela partícula final か. O alvo continua sendo ました; basta acrescentar か no fim para fazer uma pergunta educada, sem mudar a ordem das palavras. Em pt-BR a tradução natural usa o presente ('está cansado?'), pois o estado de cansaço persiste agora.

Literal: Estou cansado, é que (é o caso).

O verbo 疲れる ('cansar-se') aparece como 疲れている (疲れて + いる): com verbos de mudança como 疲れる, o ている expressa o ESTADO resultante, 'estar cansado', não 'estar cansando'. No fim vem んだ (ん + だ), uma estrutura explicativa que dá um tom de 'é que.../o que acontece é que...'. Repare que o ている aqui não modifica nenhum substantivo: ele encerra a oração.

Literal: Quanto a ele, estando cansado parece ser.

O tópico 彼 ('ele') é marcado por は. O predicado é 疲れている ('estar cansado'), formado por 疲れる ('cansar-se') na forma て + いる, que expressa estado contínuo/resultante. No fim, 様だ (ようだ) é o alvo do exercício: anexado à forma simples do verbo, exprime uma conjectura baseada em evidência ('parece que', 'dá a impressão de que').

Literal: Quanto a hoje (今日は), "cansei" (疲れた) + って + 感じ (sensação).

O foco é 〜って感じ, usado para dar uma impressão geral de forma bem casual. って cita o trecho 疲れた ("(me) cansei", passado de 疲れる) e 感じ o transforma em "a sensação foi de cansaço". A frase não tem cópula final (estilo coloquial), e o tópico 今日 é marcado por は.