髪かみ

Literal: O cabelo (objeto), fiz curto.

Mais um exemplo do alvo 〜くする: o adjetivo い 短い (curto) vira 短く e se junta a する para significar 'tornar curto'. Como está no passado polido (しました = forma passada de します), a frase descreve algo já feito. Em pt-BR 'deixar o cabelo curto' soa natural como 'cortar o cabelo (curto)'.

Literal: Quanto ao cabelo de (minha) irmã mais nova, é muito comprido.

É uma frase descritiva simples no padrão 'X é adjetivo'. 妹の髪 ('o cabelo da irmã') usa の para indicar posse, e essa expressão é o tópico marcado por は. O advérbio とても ('muito') intensifica o adjetivo-い 長い ('comprido'), que serve de predicado e já carrega o sentido de 'é', sem precisar de cópula.

Literal: Quanto a hoje, vou para cortar o cabelo.

A frase usa o padrão 〜に行く ('ir para fazer algo'): a raiz do verbo 切る ('cortar') vira 切り e recebe に, indicando o propósito do deslocamento 行く ('ir'). 今日 ('hoje') é o tópico marcado por は, e 髪 ('cabelo') é o objeto direto marcado por を.

Literal: Na barbearia, encontrei ele.

A ordem é a comum em japonês: primeiro o cenário, depois a pessoa, e o verbo no fim. 理髪店で dá o lugar da ação com で, 彼に indica com quem foi o encontro (会う sempre marca essa pessoa com に) e 会った fecha a frase no passado. O sujeito 'eu' não aparece, porque o japonês deixa de fora o que o contexto já entrega.

Literal: Quanto ao cabelo dela, é preto e (sendo assim) bonito.

A frase encadeia dois adjetivos com a forma 〜て. O adjetivo-い 黒い ('preto') vira 黒くて para ligar à qualidade seguinte, e きれい ('bonito'), um adjetivo-な, fecha como predicado com a cópula だ. 彼女の髪 ('o cabelo dela') é o tópico marcado por は.